Cómo Hervir o Cocer Acelgas

Cómo Hervir o Cocer Acelgas 🥬 Tiempo Perfecto



¡Hola Deliciosos! Hoy os traemos una receta muy buena para la salud, son unas ricas acelgas, y para aprovechar todas sus propiedades vamos a enseñaros cómo cocer acelgas y hervirlas con el tiempo perfecto ¿Quieres verlo? Pues quédate con nosotros, las recetas nunca fueron más sencillas y caseras que ahora.



Las acelgas tienen mucho para ofrecer, aparte de ser sabrosas asimismo son ricas en vitaminas y minerales, por esa razón afirmamos traerte este singular en el que vas a aprender de qué forma cocer estas nutritivas hortalizas utilizando los mejores métodos y de este modo poder gozar al límite de todos las ventajas que estas ofrecen. Estas recetas de cocer alimentos son lo mejor que hay para las dietas bajas en calorías.

 

 

Video Receta de YouTube

 

Cómo hago siempre os dejo un video explicativo de la receta de cómo cocer acelgas paso a paso. Si tenéis cualquier pregunta podéis hacérmela en comentarios de este post o en el del video y os responderé lo antes posible. Si os gusta el video y el canal en general podéis suscribiros pinchando aquí. Para ver el video pinchar en la foto de abajo.

 

 

Ingredientes

 

Los ingredientes para la cocción de las acelgas son muy sencillos, para que nos os perdáis entre el supermercado buscándolos vamos a dejarlos escritos aquí ¡Vereis que rápido!

  • ochocientos gr de acelga
  • 1 patata ( tamaño a gusto)
  • cuatro cucharadas de aceite
  • tres ajos

 

Elaboración de la receta de acelgas cocidas

 

Los pasos al igual que los ingredientes son muy sencillos y fáciles. Si tenéis cualquier duda podéis dejármela en comentarios y os responderé lo antes posible:

  1. Elige una acelga con las hojas refulgentes. Evita adquirir una acelga con manchas o bien hojas amarillentas. Son verduras que enseguida se ponen feas y no vas a poder aprovecharla.
  2. Aparta las hojas y lávalas en agua fría.
  3. Corta las hojas en pedazos. Aparta la penca (leño) de la hoja.
  4. Vuelve a lavar la acelga. Por norma general es un comestible que tiene mucha tierra.
  5. Pon a hervir una olla normal con agua y sal. Cuando comience a hervir agrega la acelga
  6. Verifica con un cuchillo si están cocidas. El cuchillo debe atravesar el leño con sencillez.
  7. Cuela la acelga con un colador de pasta.
  8. Escurrirla hasta el momento en que esté seca. Si se deja con agua la acelga puede terminar teniendo un gusto amargo.

 

Cómo Cocer Acelgas

 

Tiempo de cocción de las acelgas

 

El tiempo de cocción cambia conforme el tamaño de estas verduras y la forma en que las cocinemos, asimismo depende de la condición en la que estén y la olla que empleemos, en vista de todo esto deseamos que aprendas la mayor cantidad de métodos posibles y que de este modo estés al tanto de cuanto tardaras efectuando cada uno de ellos.

 

Cocer acelgas al vapor

 

Cocer acelgas al vapor asimismo es una gran idea, charlamos de un procedimiento muy práctico que nos deja dialogar la mayoría de sus nutrientes, lo que es bueno pues lo que se busca es aprovecharlas al límite, el procedimiento es simple y practico solo debemos ocupar una olla con agua y montarla a hervir

Le podemos añadir condimentas al agua para un mejor aroma, entonces lavamos y cortamos nuestras acelgas frescas y las ponemos sobre la olla con una vaporera a fin de que no toquen el agua y le ponemos una tapa.

 

Tiempo de cocción de acelgas al vapor

 

Siendo una cocción al vapor dejamos que estas se cocinen con el vapor a fuego lento, con una duración de diez minutos si las hojas están troceadas o bien doce minutos si se trata de acelgas enteras.

 

De qué forma cocer acelgas en el microondas

 

Ya de por si acaso cocer acelgas es bastante simple, imagínate lo simple que es hacerlo a través de nuestro microondas, el que siempre y en todo momento nos da una enorme ayuda cuando estamos ocupadísimos y precisamos preparar algo sin tantas dificultades.

Para cocer acelgas al vapor la primera cosa que hay que hacer proceder con su lavado, lo más esencial es la higiene, al tenerlas absolutamente lavadas las ponemos en una cazuela capaz para microondas con agua y un tantico de sal, lo idóneo es que sea una de esas que son singulares para el vapor, esas que traen un orificio a fin de que el vapor salga.

Entonces metemos la cazuela con nuestras acelgas al microondas y lo ajustamos a máxima potencia, las cocemos por doce minutos si son frescas y por unos dieciocho minutos si son de las congeladas, después solo quedaría aguardar.

 

Tiempo cocción acelga

 

Cocer acelgas en thermomix

 

Desde el instante en que salió el thermomix, cocinar tiene otro sentido, este aparato es un enorme aliado en la cocina permitiéndonos preparar una enorme pluralidad de platillos entre ellos nuestras acelgas, empezamos limpiando y picando las acelgas entonces las ponemos en el recipiente varoma con un tantico de sal.

 

Cocer acelgas en olla veloz o bien exprés

 

Cocerlas en la olla exprés o bien olla a presión es tan simple y veloz que hasta nos sorprende, solo debemos completar la olla con agua y incorporarle sal a nuestro gusto o bien cualquier otro condimento que tengamos en psique, lavamos y picamos nuestras acelgas (salvo que sean de bolsas) entonces las montamos en la hornilla.

 

Truco Final

 

Si tu disculpa para dejar fuera de tu dieta esta hortaliza tan exquisita y nutritiva era no saber de qué manera cocerlas o bien cuánto tiempo se precisa para una cocción perfecta, ya no tienes pretextos para no gozar de los muchos beneficios de este comestible que puede acompañar perfectamente a muchas de tus comidas preferidas.

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