C贸mo Hervir o Cocer Acelgas

C贸mo Hervir o Cocer Acelgas 馃ガ Tiempo Perfecto



隆Hola Deliciosos! Hoy os traemos una receta muy buena para la salud, son unas ricas acelgas, y para aprovechar todas sus propiedades vamos a ense帽aros c贸mo cocer acelgas y hervirlas con el tiempo perfecto 驴Quieres verlo? Pues qu茅date con nosotros, las recetas nunca fueron m谩s sencillas y caseras que ahora.



Las acelgas tienen mucho para ofrecer, aparte de ser sabrosas asimismo son ricas en vitaminas y minerales, por esa raz贸n afirmamos traerte este singular en el que vas a aprender de qu茅 forma cocer estas nutritivas hortalizas utilizando los mejores m茅todos y de este modo poder gozar al l铆mite de todos las ventajas que estas ofrecen. Estas recetas de cocer alimentos son lo mejor que hay para las dietas bajas en calor铆as.

 

 

Video Receta de YouTube

 

C贸mo hago siempre os dejo un video explicativo de la receta de c贸mo cocer acelgas paso a paso. Si ten茅is cualquier pregunta pod茅is hac茅rmela en comentarios de este post o en el del video y os responder茅 lo antes posible. Si os gusta el video y el canal en general pod茅is suscribiros pinchando aqu铆. Para ver el video pinchar en la foto de abajo.

 

 

Ingredientes

 

Los ingredientes para la cocci贸n de las acelgas son muy sencillos, para que nos os perd谩is entre el supermercado busc谩ndolos vamos a dejarlos escritos aqu铆 隆Vereis que r谩pido!

  • ochocientos gr de acelga
  • 1 patata ( tama帽o a gusto)
  • cuatro cucharadas de aceite
  • tres ajos

 

Elaboraci贸n de la receta de acelgas cocidas

 

Los pasos al igual que los ingredientes son muy sencillos y f谩ciles. Si ten茅is cualquier duda pod茅is dej谩rmela en comentarios y os responder茅 lo antes posible:

  1. Elige una acelga con las hojas refulgentes. Evita adquirir una acelga con manchas o bien hojas amarillentas. Son verduras que enseguida se ponen feas y no vas a poder aprovecharla.
  2. Aparta las hojas y l谩valas en agua fr铆a.
  3. Corta las hojas en pedazos. Aparta la penca (le帽o) de la hoja.
  4. Vuelve a lavar la acelga. Por norma general es un comestible que tiene mucha tierra.
  5. Pon a hervir una olla normal con agua y sal. Cuando comience a hervir agrega la acelga
  6. Verifica con un cuchillo si est谩n cocidas. El cuchillo debe atravesar el le帽o con sencillez.
  7. Cuela la acelga con un colador de pasta.
  8. Escurrirla hasta el momento en que est茅 seca. Si se deja con agua la acelga puede terminar teniendo un gusto amargo.

 

C贸mo Cocer Acelgas

 

Tiempo de cocci贸n de las acelgas

 

El tiempo de cocci贸n cambia conforme el tama帽o de estas verduras y la forma en que las cocinemos, asimismo depende de la condici贸n en la que est茅n y la olla que empleemos, en vista de todo esto deseamos que aprendas la mayor cantidad de m茅todos posibles y que de este modo est茅s al tanto de cuanto tardaras efectuando cada uno de ellos.

 

Cocer acelgas al vapor

 

Cocer acelgas al vapor asimismo es una gran idea, charlamos de un procedimiento muy pr谩ctico que nos deja dialogar la mayor铆a de sus nutrientes, lo que es bueno pues lo que se busca es aprovecharlas al l铆mite, el procedimiento es simple y practico solo debemos ocupar una olla con agua y montarla a hervir

Le podemos a帽adir condimentas al agua para un mejor aroma, entonces lavamos y cortamos nuestras acelgas frescas y las ponemos sobre la olla con una vaporera a fin de que no toquen el agua y le ponemos una tapa.

 

Tiempo de cocci贸n de acelgas al vapor

 

Siendo una cocci贸n al vapor dejamos que estas se cocinen con el vapor a fuego lento, con una duraci贸n de diez minutos si las hojas est谩n troceadas o bien doce minutos si se trata de acelgas enteras.

 

De qu茅 forma cocer acelgas en el microondas

 

Ya de por si acaso cocer acelgas es bastante simple, imag铆nate lo simple que es hacerlo a trav茅s de nuestro microondas, el que siempre y en todo momento nos da una enorme ayuda cuando estamos ocupad铆simos y precisamos preparar algo sin tantas dificultades.

Para cocer acelgas al vapor la primera cosa que hay que hacer proceder con su lavado, lo m谩s esencial es la higiene, al tenerlas absolutamente lavadas las ponemos en una cazuela capaz para microondas con agua y un tantico de sal, lo id贸neo es que sea una de esas que son singulares para el vapor, esas que traen un orificio a fin de que el vapor salga.

Entonces metemos la cazuela con nuestras acelgas al microondas y lo ajustamos a m谩xima potencia, las cocemos por doce minutos si son frescas y por unos dieciocho minutos si son de las congeladas, despu茅s solo quedar铆a aguardar.

 

Tiempo cocci贸n acelga

 

Cocer acelgas en thermomix

 

Desde el instante en que sali贸 el thermomix, cocinar tiene otro sentido, este aparato es un enorme aliado en la cocina permiti茅ndonos preparar una enorme pluralidad de platillos entre ellos nuestras acelgas, empezamos limpiando y picando las acelgas entonces las ponemos en el recipiente varoma con un tantico de sal.

 

Cocer acelgas en olla veloz o bien expr茅s

 

Cocerlas en la olla expr茅s o bien olla a presi贸n es tan simple y veloz que hasta nos sorprende, solo debemos completar la olla con agua y incorporarle sal a nuestro gusto o bien cualquier otro condimento que tengamos en psique, lavamos y picamos nuestras acelgas (salvo que sean de bolsas) entonces las montamos en la hornilla.

 

Truco Final

 

Si tu disculpa para dejar fuera de tu dieta esta hortaliza tan exquisita y nutritiva era no saber de qu茅 manera cocerlas o bien cu谩nto tiempo se precisa para una cocci贸n perfecta, ya no tienes pretextos para no gozar de los muchos beneficios de este comestible que puede acompa帽ar perfectamente a muchas de tus comidas preferidas.

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