C贸mo Cocer Espinacas

C贸mo Cocer Espinacas 馃ガ 隆Frescas o Congeladas!



隆Hola deliciosos!聽Las espinacas son muy nutritivas y sirven de complemento id贸neo para muchos de nuestros platos preferidos. Todos precisamos comer saludable y qu茅 mejor forma de hacerlo que utilizando este vegetal como toque extra en nuestra comida, 驴Quieres aprender c贸mo cocer espinacas? Existen diferentes formas las que te vamos a ense帽ar en este singular m茅todo para que te queden deliciosas.



馃い A lo largo de este post aprenderemos como cocer y hervir alimentos para que puedas sacarle el m谩ximo beneficio a estas recetas de cocina casera y f谩cil. Vamos all谩.

 

 

Ingredientes para cocer espinacas

 

Los ingredientes para cocer las espinacas con muy sencillos, los podr谩s encontrar en cualquier supermercado o fruter铆a. Estos son:

  • Espinacas
  • Sal
  • Agua
  • Vinagre
  • Aceite de oliva

 

Elaboraci贸n de la receta

 

Los pasos para elaborar las espinacas cocidas son tambi茅n sencillos, si ten茅is cualquier pregunta os dejo abajo los comentarios abiertos para cualquier aclaraci贸n o duda 隆Vamos deliciosos!

  1. Alto contenido de fibra: La fibra es esencial pues ayuda a disolver los restos t贸xicos que el organismo amontona en el intestino.
  2. Partes comestibles: Todo en la espinaca es comestible, desde el tallo hasta la hoja, pudiendo emplearla en diferentes platos ayudando a aportar diferentes nutrientes.
  3. Tiempo de cocci贸n: Las espinacas acostumbran a cocinarse de forma veloz en contraste a las espinacas, las que tienen los tallos un tanto duros los de las espinacas.
  4. Recortar los tallos: Los tallos son la parte m谩s gruesa y larga de la espinaca, lo que debes recortar de forma cuidadosa.
  5. La olla con agua: Pone las espinacas cortadas en pedazos peque帽os en una olla y agrega agua, la que no debe exceder las espinacas.
  6. Solo sal: No le quites el sabor a las espinacas agreg谩ndole cualquier condimento que desees, el m谩s sabroso es la sal aparte del aceite de oliva.
  7. Fuego alto: Las espinacas has de estar a fuego alto, con lo que debes tomar en consideraci贸n esto al instante de romper el hervor, recuerda que no debes bajar el volumen del fuego a fin de que est茅n m谩s veloz y de esta forma poder tener los nutrientes sin perder nada.
  8. Escurrir: Como las espinacas es preciso que las espinacas se queden sin agua para lo que hay que escurrirlas y de este modo poder emplearlas en cualquier receta exquisita que se pueda inventar.
  9. Propiedades que aporta: Las espinacas aportan antioxidantes que evitan el envejecimiento como inconvenientes cardiovasculares.

 

Tiempo de cocci贸n de las espinacas

 

Hay muchas formas de preparar este vegetal tan polivalente, la podemos preparar desde la cocina con una olla com煤n hasta en un dispositivo m谩s avanzado como el thermomix, pasando por el microondas, por consiguiente los tiempos de cocci贸n cambian seg煤n el m茅todo que empleemos, ahora te presentaremos ciertos de ellos con su respectivo tiempo.

 

C贸mo Cocer Espinacas Crudas

 

Cocer espinacas frescas

 

Cuando de cocer espinacas se trata, lo mejor es lograr las m谩s frescas, procedentes de hojas tiernas, con ellas el sabor queda verdaderamente genial, para prepararlas debes conseguir una olla y llenarla con agua y sal, el agua que sea suficiente para cubrir las espinacas y en lo que se refiere a la sal puedes echarle una cucharadita o bien media, conforme tu gusto.

 

Tiempo de cocci贸n de espinacas frescas

 

Montamos la olla en la cocina y dejamos que hierva, al hervir echamos las espinacas anteriormente lavadas y las dejamos cocer a lo largo de unos ocho minutos, lo que restar铆a es aguardar y despu茅s retirarlas.

Las espinacas crudas en bolsas son un buen aporte para nuestro consumo, estas bolsas las podemos adquirir en cualquier s煤per mercado y acostumbran a venir de 300gr, podemos cocerlas de distintas formas y es esencial destacar que se conservan realmente bien en el refrigerador debido a la forma en que vienen empacadas.

Estas las podemos lavar y meter al microondas en un envase con tapa (sin escurrirlas) a fin de que se cuezan con el vapor preservando sus nutrientes, a una potencia m谩xima de cinco a 6 minutos, o en una olla r谩pida sobre un colador durante unos dos minutos y tapada, de esta forma se cocer谩n m谩s veloz evit谩ndonos las largas esperas.

 

Cocer espinacas congeladas

 

Las espinacas congeladas asimismo son una muy buena opci贸n, en tanto que nos dejan ahorrar tiempo y esfuerzo, la primera cosa que hay que comprender es que no debemos descongelarlas pues al hacerlo se ablandaran demasiado, perdiendo su calidad, ponemos la olla a hervir con agua y sal y al hacerlo le echamos las espinacas bien lavadas.

 

Tiempo de cocci贸n de espinacas congeladas

 

El tiempo de cocci贸n de las espinacas congeladas es de nueve minutos, asimismo es esencial saber que esta cuenta empieza desde la ebullici贸n del agua.

 

Cocer espinacas en thermomix

 

El thermomix ha demostrado ser muy vers谩til en el momento de cocinar esos platos sabrosos que tanto nos gustan, adem谩s no solo es bueno en comidas complejas asimismo resulta ser muy eficiente para cocer alimentos m谩s simples como las espinacas. Para los preparativos vamos a llenar su vaso con 800 mililitros de agua y le vamos a echar media cucharada de sal.

Configura el thermomix en temperatura varoma, velocidad 1 y con unos siete minutos de duraci贸n a fin de que el agua entre en ebullici贸n. Al hervir el agua le ponemos el cestillos con las espinacas y le a帽adimos nueve minutos m谩s en la temperatura varoma, a la velocidad 4, despu茅s solo queda aguardar a que se cueza.

 

Cocer espinacas congeladas

 

Cocer espinacas al vapor

 

Cocerlas al vapor tambi茅n es una gran idea, ya que al carecer de agua las espinacas conservan m谩s sus nutrientes y esto por su parte destaca su gran sabor, para hacerlo de una manera r谩pida y sencilla solo debemos lavar bien las espinacas y montarlas en el sart茅n a fuego lento, no olvides ponerle su tapa para que el vapor no se escape.

 

Tiempo de cocci贸n de espinacas al vapor

 

Tras echarlas esperamos de 5 a 7 minutos hasta que est茅n completamente cocidas, una se帽al de que est谩n ya listas es que el color se hace m谩s fuerte conque debes estar atento a fin de que no se pasen de cocci贸n.

 

Cocer espinacas en olla expr茅s

 

La olla veloz u olla expr茅s es muy buena acelerando el tiempo de cocci贸n para nuestros alimentos, siempre y cuando alguna verdura se pone bastante dif铆cil para solucionar el problema contamos con esta olla, cocer espinacas con ella es s煤per veloz, solo hay que llenarla de agua con su respectiva sal, dejar que hierva y ponerle las espinacas.

 

Tiempo de cocci贸n espinacas en olla r谩pida

 

El tiempo estimado hasta que est茅n listas con nuestra olla veloz es de solo unos tres minutos, as铆 que no tendr谩s que aguardar mucho para gozar de tus espinacas hervidas.

 

Cocer espinacas en olla

 

La tecnolog铆a cada vez avanza pero facilit谩ndonos la vida con sus m谩s recientes inventos, la olla gm es prueba de ello, una herramienta bastante 煤til en la cocina, que posee funciones incre铆bles. Si la quieres usar para cocinar espinacas, va a bastar con echarle un tanto de agua en la medida de un vaso y agregarle sal a tu gusto.

Luego debes poner las espinacas lavadas en una vaporera y programar en la olla la opci贸n de vapor a 130掳 de temperatura y presi贸n media por unos tres minutos, pasado esos ese tiempo ya tendremos listas las espinacas, solo quedar铆a servirlas y gozar. (Opcional)

 

Cocer espinacas en microondas

 

El microondas no solo sirve para calentar nuestra comida guardada en la nevera, esta herramienta es tan 煤til que asimismo nos puede asistir a preparar diversos comestibles para ahorrarnos tiempo puesto que en ocasiones estamos ocupad铆simos como para instalarnos en la cocina a preparar alg煤n platillo.

Si queremos usarlo para cocer nuestras espinacas solo hay que lavarlas bien y ponerlas dentro en un envase apto para el microondas, configuramos el microondas a m谩xima potencia en unos 4 minutos, los cuales son m谩s que suficientes para que se cuezan bien, luego las sacamos, dejamos que reposen y a disfrutar.

Las espinacas son de esos comestibles que nos provee la naturaleza que todos y cada uno de los dietistas recomiendan por su muy grande cantidad de nutrientes, es un comestible que no deber铆as omitir de tu dieta y mucho menos ahora que sabes de qu茅 forma cocerlas bien.

 

Truco final

 

Y poco m谩s mis queridos deliciosos, c贸mo consejo final para cocer unas espinacas de infarto es que las compa帽茅is de unas papas y un poco de aceite de oliva virgen extra. Las rehogas con un poco de ajo y las sirves con un poco de vinagre. Estar谩n tan ricas que todo el mundo querr谩 repetir del plato.

Espero que os gustar谩 la receta, un besito y nos vemos la semana que viene de nuevo por YouTube o por el blog.

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