Cocer Nopales ūü§§ ¬°C√≥mo Cocinar y Hervir Sin baba!
Como Cocer Nopales Sin Baba

C√≥mo Cocinar, Hervir y Cocer Nopales ūü§§ ¬°Sin baba!



¬°Hola Deliciosos! C√≥mo todos sabemos en M√©xico el nopal es un comestible rico en propiedades, econ√≥mico y de muchas propiedades nutricionales, de echo es una de las comidas m√°s populares en varias zonas de este bonito p√°is. Tan noble es que solo una cosa le quita el honor de ser la planta comible perfecta: ¬°tiene espinas! Es por esto que vamos a ense√Īarte los pasos necesarios para quit√°rselas y hacer eta sencilla receta, y que aprendas c√≥mo cocinar, hervir y cocer nopales sin baba en menos que canta un gallo:



En M√©xico los nopales frescos se pueden comprar en casi cualquier estado de forma f√°cil en el mercado de pr√°cticamente cualquier pueblo. Y en U.S.A. se logran en las tiendas de productos mexicanos o bien ciertos supermercados espec√≠ficos que cuentan con una secci√≥n de ingredientes mexicanos. Si eres de Espa√Īa o de otro pais de Europa, siento decepcionarte pero, va serte bastante complicado conseguirlos ¬°Vamos con la receta de cocci√≥n para no enrollarnos m√°s!

 

 

Mi Video Receta de Youtube

 

C√≥mo siempre que puedo os dejo mi video receta para la gente que le de pereza leerla. En el video doy un truco para cocinar y cocer los nopales sin que quede con babilla. Tan solo pido un peque√Īo favor para poder seguir compartiendo recetas con todos vosotros, suscribiros a mi canal aqu√≠. Para ver el video pod√©is hacerlo pinchando abajo en la foto.

 

 

Ingredientes para cocer los nopales

 

Como siempre os dejo los ingredientes para cocer nopales dados unos a uno con las medidas que necesitar√°s. Tan solo te queda buscarlos y seguir leyendo ¬°Vamos all√°!

  • diez nopales picados en tiras cortas.
  • 1/2 cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • quinientos mililitros de agua.
  • Sal al gusto.

 

cocer hervir nopal

 

Pasos para Cocinar, Hervir y Cocer Nopales

 

Cómo siempre os dejamos explicada la receta de como cocer nopales paso a paso sin perdernos ni uno solo. Si tienes cualquier duda dejo abajo en comentarios abierto el debate para que aclaremos cualquier duda.

  1. Ponemos una olla extensa en el fuego.
  2. Echamos el agua.
  3. Metemos los nopales.
  4. Luego el diente de ajo.
  5. La cebolla picada.
  6. Agregamos sal al gusto.
  7. Tapamos la olla.
  8. Dejamos en el fuego por un lapso de treinta minutos.
  9. Retiramos del fuego, escurrimos en agua fría.

 

Cómo Cocinar, Hervir y Cocer Nopales Sin baba

 

ūüí°Rodolfo Castellanos del restor√°n Origen en la urbe de Oaxaca comparti√≥ una forma para sanar los nopales y poderlos consumir sin que escurra su baba, que los deja un tanto crepitantes y les da un mejor sabor

 

¬ŅC√≥mo quitar la baba al Nopal?

 

Y si no sabes como quitar la baba del nopal para cocerlos sin esa desagradable cosa viscosa ¡No te preocupes! También te lo contamos:

  1. Lava y corta los nopales en cuadros medianos.
  2. Colócalos en un tazón ancho.
  3. A√Īade sal de mar hasta el momento en que se cubran todos y cada uno de los nopales.
  4. Amasa y mezcla continuamente a lo largo de unos 5 minutos.
  5. Vas a ver que empezar√° a salir esa baba que no te agrada.
  6. Lleva a chorro de agua fr√≠a y, con la ayuda de un colador, enju√°galos y esc√ļrrelos. (Opcional)

 

Truco Final

Y poco m√°s amigos y amigas para ir terminando recomendaros que us√©is tenazas de cocina para manejar los nopales o bien, mejor todav√≠a, emplea guantes para resguardar tus manos de las espinas que son bastante peligrosas, como les llamamos en ciertas unas partes de M√©xico. Cuando te habit√ļes a manejar las pencas de nopal entonces podr√≠as procurar limpiarlas sin guantes.

Poco más que decir al respecto, espero que esta receta de cómo cocinar, hervir y cocer nopales sin baba os sirva para vuestras recetas. Un besito y nos vemos la próxima semana.

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