Flan Napolitano Casero

Flan Napolitano Casero đŸ€€ ÂĄReceta Super Cremosa!



¥Hola Deliciosos! Hoy os traemos un riquísimo flan napolitano casero, un båsico de la cocina mexicana. Yo la primera vez que lo probé, se lo compre a una señora que tenia un puesto en la calle, en el cual tenia una variedad de tartas que te hacían salivar sin probarlas y de todas ellas me decidí por este pastel. Tanto me gusto esta sencilla receta que me atreví a prepararlo yo en casa y os puedo asegurar que me quedo toda una delicia este postre.



 

Mi video receta de Youtube

 

No olvides suscribirte al canal si te gusta lo que ves. Me harås un favor enorme y podré seguir haciendo recetas para todos vosotros. Un besito por adelantado.

 

 

La historia del flan napolitano

 

En realidad todos creemos que el flan napolitano se origino en MĂ©xico, pero lo cierto es que no fue asĂ­, quien invento el flan, histĂłricamente fueron los antiguos romanos, los hacĂ­an tanto dulces como salados. Pero en MĂ©xico fue donde se le empezĂł a agregar queso, es por eso que posiblemente se llame asĂ­: flan napolitano.

 

Ingredientes del Flan Napolitano

 

Os dejo los ingredientes de este delicioso y sencillo flan napolitano. Espero que os guste y los disfrutéis con la gente que os quiere ¥Vamos allå Deliciosos!

  • 5 Huevos
  • Leche evaporada
  • 1 Lata de leche condensada
  • Cucharadita de esencia de vainilla
  • Barra de queso crema (113gr)
  • 7 cucharaditas de AzĂșcar

 

Flan Napolitano Casero

 

Utensilios

 

Lo curioso de este flan es que no necesitas horno pues se hace al baño maria y es tan fĂĄcil como tener una olla ancha, un molde y  papel de aluminio.En ningĂșn momento necesitaremos utensilios profesionales, es por eso que lo hace tan especial su elaboraciĂłn y es acta para todos los pĂșblicos.

 

Receta del Flan Napolitano Casero

 

Os dejo los pasos de la receta del flan napolitano casero explicados de manera sencilla para que todo el mundo pueda entenderlo. Si tenéis cualquier pregunta os dejo los comentarios abajo abiertos para abrir debate ¥Vamos allå!

  1. En una sartĂ©n, pon el azĂșcar y calienta a fuego medio hasta el momento en que se forme un caramelo; viĂ©rtelo antes que se enfrĂ­e sobre el molde de flan y reserva. ( Cuida este paso al limite ya que si te toca la piel puede ser una quemadura grave)
  2. LicĂșa o bate todos y cada uno de los ingredientes (lata de leche condensada, lata de leche evaporada, el azĂșcar y el queso)  hasta que queden todos los ingredientes bien mezclados.
  3. Agrega toda la mezcla licuada al molde donde tenemos nuestro caramelo frĂ­o y duro.
  4. Con la ayuda de papel aluminio vamos a colocarlo en la parte de arriba de nuestro molde para que no entre agua. Colocaremos  el molde en la olla que arriba mencionamos. Y  pondremos agua en la olla cubriendo por la mitad del molde.
  5. Lo tendremos 1 hora y 15 minutos al baño maria  a temperatura media, mirando cada 30 min por si tuviéramos que agregar agua a la olla   (cuida que no le entre agua al flan)
  6. Para saber si nuestro flan esta utiliza un palillo o un cuchillo y introducelo en el medio, si sale limpio esta listo si aun no esta lo dejaremos unos minutos mas.
  7. SĂĄcalo y deja enfriar a temperatura ambiente por unos 20 min, pasado ese tiempo introducelo en tu  Refrigerador mĂ­nimo 3 horas, desmĂłldalo; disfrĂștalo.

 

Flan Napolitano Casero ÂĄReceta Super Cremosa!

 

Truco Final

 

Como siempre deliciosos os dejo mi recomendación personal; si podéis dejar el flan  toda la noche o mínimo 12 horas reposando en la nevera os serå mas fåcil desmoldarlo y también los sabores habrån tenido el tiempo de condensar y mezclarse mejor .

Si te gusta la receta no olvides hacérmelo saber y cualquier duda estoy para ayudaros.

⭐ Puede interesarte:

Tortitas Americanas

Bizcochuelo Chocolate

Bizcochuelo


Sin Comentarios

Sorry, the comment form is closed at this time.