¿Qué hago Para Cenar Hoy? Cenas Rápidas, Ricas y Sencillas

¿Qué hago Para Cenar Hoy? 🥝 Cenas Rápidas, Ricas y Sencillas



¡Hola Deliciosos! Nada mejor que comer y he ahí una de las principales verdades del Universo pero claro que siempre y cuando sea una comida decente donde vayan incluidos todos los nutrientes que el cuerpo necesita junto con un buen sabor. Las personas valoran de los menús semanales cada una de las comidas del día hasta el punto de que hay quienes prefieren el postre pero en esta ocasión hablaremos sobre las cenas rápidas, ricas y sencillas, unas cuantas ideas de platos de recetas caseros serán las que traemos a continuación. Porqué quien no se ha preguntado alguna vez: ¿Qué hago Para Cenar Hoy?



Para muchos la abundancia de comida significa un autentico problema ya que el exceso de opciones causa un análisis que conduce a parálisis y es que nos gusta el tener una opción en la mente y especial que nos digan qué opciones son las mas indicadas.

En base a gusto de que te digan que debes comer en la ultima comida del día hemos decidido responder la pregunta ¿Que hago para cenar hoy? Con 10 ideas que probablemente te agraden en gran manera.

 

 

¿Qué hago Para Cenar Hoy?



Cuando hablamos de decirte sobre qué puedes cenar hoy lo hacemos con las mejores intenciones y es que no se ve mal que simplemente quieras comer pan con mantequilla, tal vez un vaso de leche, dudamos que en tu vasta mente no apoyes la buena idea que es prepararte un plato elegante repleto de proteínas, carbohidratos, vegetales, carnes, frutas y demás, si no te gusta cocinar sabes que es  hora de que cambies tal pensamiento ya que lo bueno se hace esperar. He aquí las 10 ideas de cena.

 

¿Qué hago Para Cenar Hoy?

 

10 Recetas para Cenas Rápidas, Ricas y Sencillas

 

Estas son algunas de las ideas que doy en mi canal de Youtube. Si os gustan solo pido una cosa, pinchar en el botón de SUSCRIBIRSE es gratis y esto me permitirá poder seguir compartiendo contigo nuevas recetas.

 

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Sandwich Montecristo con jamón y queso adentro

 

Considera comerte este sándwich ya que es mas que fácil de preparar pero a la vez es algo complicado así que por consideración te dejaremos un párrafo para explicar la preparación. Los ingredientes por aquí:

 

Ingredientes

 

Estos son los ingredientes que uso en el video para hacer la receta, si te gusta dale Like al video para más contenidos así ¡Deliciosos!

  • Cuatro rebanadas de jamón de la mejor calidad
  • cuatro de pavo
  • cuatro rodajas grandes de queso amarillo
  • 50 gr de leche en polvo
  • 50 gr de mantequilla
  • seis rebanadas de pan de sándwich
  • dos cucharadas pequeñas de mostaza
  • cinco cucharadas pequeñas de mayonesa
  • dos huevos medianos y pimienta negra

 

Preparación

 

Estos son los pasos para tu idea de Cena Rápida, Rica y Sencilla. Sin duda no tendrás que preguntarte más que hago hoy para cenar con todos estos platos ¡Están chupados!

  1. Mezcla las salsas, la mayonesa y la mostaza
  2. Luego agrega la pimienta negra
  3. Unta la mezcla sobre el pan de sándwich hasta que estén repletas de la salsa, pones el jamón, pones el queso, alargados por supuesto, cierras los sándwiches, encima de las dos rodajas agrega jamón y queso de nuevo (recuerda que es un sándwich de tres panes) y lo cierras de nuevo
  4. Luego preparas la leche y junto con los huevos los echas en una vasija para ser batidos, echas la mantequilla en el sartén
  5. Untas los sándwiches preparados en la mezcla de huevo y leche y los fríes en el sartén.

 

 

Ensalada de arroz y atún

 

Por otro lado también consideramos a aquellas personas que son vegetarianas pero a la vez ni tanto y lo hacemos por medio de la recomendación de esta sabrosa ensalada. Sus ingredientes son:

 

Ingredientes

 

Estos son los ingredientes que uso en el video para hacer la receta, si te gusta dale Like al video para más contenidos así ¡Deliciosos!

  • Canónigos
  • dos huevos medianos
  • cebolla picada
  • cinco tomates cherry
  • aceitunas negras y verdes
  • atún
  • maíz
  • arroz

 

Como lleva salsa vinagreta requerirás de lo siguiente

  • Aceite virgen extra
  • vinagre balsámico
  • mostaza

 

Preparación

 

Estos son los pasos que tienes que seguir para elaborar la ensalada. Cómo ves es una plato que responder muy bien a la pregunta ¿Qué hago Para Cenar Hoy? Son todo Cenas Rápidas, Ricas y Sencillas.

  1. Ponemos en una olla agua para hervir, ya que hierva colocas el arroz, lo preparas junto con sal y pimienta
  2. Espera unos 15 minutos
  3. Lo enfrías con agua fría y mientras tanto debes estar cociendo los huevos, echas el arroz sobre la vasija mezcladora donde deben estar los canónigos
  4. Agrega la cebolla, luego el maíz, las aceitunas verdes y negras, el atún
  5. Mezclas todo un poco y después añades los huevos, los tomates cherry y le echas encima la salsa de vinagreta ya preparada.

 

 

Pulpo a la gallega

 

Nada mejor para cenar que un buen plato español y que involucra un ingrediente típico del Mediterráneo, es decir, un molusco más que querido en el país ibérico. He aquí los ingredientes ya que sabemos que te gustara:

 

Ingredientes

 

Los ingredientes imprescindibles para saber que cenar hoy y hacer este pato son:

  • Pulpo
  • pimentón
  • dulce y picante
  • aceite virgen extra
  • sal gorda
  • patata

 

Preparación

 

Ahora la preparación.

  1. Pon agua en una olla grande hasta la mitad
  2. Agrégales dos puños grandes de sal, espera a que hierva, agrégale después las patatas, mete las patas del pulpo agarrándole desde la cabeza y hazlo tres veces, estas tienen que doblarse y después de que lo haga mete el pulpo completo y lo dejas en la olla con la tapa cerrada por unos 30 minutos
  3. Pasado la mitad de ese tiempo le bajas a la candela, los 25 minutos le pinchas con un tenedor para determinar si está listo.
  4. A los 30 minutos lo retiras del fuego, sacas las patatas, las enfrías con a gua fría, cortas las patatas en rodajas de grosor medio, sacas el pulpo con un tenedor, lo escurres y metes la cabeza del pulpo en una lata, esto es para tener facilidad a la hora de cortar las patas, dichas patas las cortas en pedazos pequeños, echas las patas en el plato con las patatas, le condimentas con aceite, le añades el pimentón dulce, luego el picante.

 

 

Huevos al plato con chorizos y guisantes

 

Nada mejor que un plato que te servirá para esas tardes en las que solo quieres permanecer acostado en la cama y no moverte hasta el próximo día. Si estás convencido y quieres los ingredientes:

 

Ingredientes

 

  • Tomate
  • chorizo
  • huevos
  • cebolla
  • guisantes y sal

 

Preparación

 

Como prometimos en los demás platos, a continuación la preparación en un apartado.

  1. Coloca una sartén, debes calentarla un poco y después va el aceite
  2. después una olla con agua hirviendo es lo que colocaras, la cebolla en el sartén y comienzas el proceso de dorado, una pizca de sal
  3. ya dorada le pones los chorizos y los fríes, en el agua ya hirviendo colocas los guisantes, a los chorizos y cebollas le agregas vino blanco, escurres los guisantes y de inmediato los enfrías con agua fría, pones el tomate en la sartén con los chorizos y la cebolla, dejas a fuego medio la sartén por unos minutos.
  4. Agarra un bol que sea indicado para los hornos y le echas la salsa con los chorizos, le agregas los guisantes, le echas el huevo, un poco de sal extra no cae mal y después colocas el bol en un horno a 180 grados, después de unos minutos los sacas y debe quedarte como una salsa para poder untar panes, es una receta digna de fiestas.

 

 

Filetes de Merluza al Horno con patatas y salsa de limón

 

Llegó la oportunidad de demostrar lo que te podemos ofrecer en cuanto a una de las especialidades de la cocina mediterránea que es el dominio de los platos a base de pescado y moluscos. Necesitaras de lo siguiente:

 

Ingredientes

 

  • Pimiento verde
  • pimiento rojo
  • lomo de merluza
  • ½ cebolla
  • patatas
  • dos cayenas
  • dos dientes de ajo grandes
  • sal
  • pimienta
  • limón
  • aceite

 

Preparación

 

Para elaborar la receta y dar respuesta a la pregunta común de ¿Qué hago Para Cenar Hoy? sigue estos pasos:

  1. Antes que todo es válido que te recordemos tener todos los ingredientes picados de forma fina. Ahora, en un recipiente para horno colocas las patatas hasta cubrir el recipiente y luego echas las cebollas separadamente, luego viene el pimiento verde y de inmediato el pimiento rojo, después le agregas la pimienta de ultimo el aceite y unas pizcas de sal. Todos estos ingredientes los removerás con una cuchara de madera.
  2. Metes el recipiente por unos 20 o 30 minutos, los sacas después de ese tiempo, los ingredientes deben de estar tierno para que así después le agregues los filetes de merluza y a estos filetes le añadirás unas pizcas de pimienta y sal, después le vas a echar encima el aceite de oliva, todo esto para meterlo en el horno y colocamos el fuego a 180 grados por 20 minutos.
  3. Mientras cocinas el filete, preparas la salsa: echas en una olla aceite, esperas a que caliente un poco y le echas los ajos junto con un poco de pimienta cayena, los cocinas por otro rato, lo apartas del fuego por 15 segundos, le echas el jugo de limón y esperas dos minutos de modo que se impregnen con el sabor y olor. Ya aquí puedes sacar la merluza y lo que harás es untar la salsa en el filete. Te lo servirás en un plato recuerda.

 

 

Tomates rellenos de carne al horno

 

La creatividad es la única que ofrece como regalo la capacidad de preparar platos extraordinarios y esto lo confirman no solo muchos chefs sino este plato tan sencillo y tan elegante. Sus ingredientes son los siguientes:

 

Ingredientes

 

  • 400gr de carne picada de ternera
  • tomates grandes
  • 150g de queso que puede ser de tu preferencia
  • perejil picado
  • cebolla
  • aceite
  • pimienta
  • sal
  • orégano
  • unos 50gr de tocineta
  • un envase de salsa bechamel
  • una cebolla

 

Preparación

 

  1. Con un cuchillo cortas una rodaja del tomate y después procedes a sacarle todo el interior, dejándolo pelado por dentro, los restos los guardas para más tarde, después en un sartén fríes la cebolla y los ajos hasta que doren por tres minutos, luego añades la tocineta y la carne picada y lo fríes todo por cinco minutos, después va el jugo de tomate que se sacó de los tomates previamente, ya mezclado todo le agregas azúcar, el perejil, la pimienta y mantienes el fuego a nivel medio por 10 minutos.
  2. Debes precalentar el horno a 200 grados, pasan los 10 minutos y apartas el sartén del fuego, agarras el contenido y lo echas en los tomates vacíos, recuerda rellenar hasta que queden apretados, agarras un recipiente de horno, le echas aceite y lo riegas en toda la superficie, colocas los tomates rellenos y le agregas la salsa bechamel encima de los tomates, cúbrelos con ella, a continuación el queso elegido el cual es  rallado. Mete todo lo anterior al horno a 200 grados por 45 minutos.

 

 

Postre de limón con galleta María sin horno

 

Los dulces también cuentan como una idea para cenar y no dejes que nadie te diga lo contrario ya que te traemos un ejemplar que como estás leyendo no requiere de horno. Los ingredientes que este postre necesita son:

 

Ingredientes

 

  • Galletas María
  • leche condensada
  • queso fresco y que sea marca Philadelphia
  • limón

 

Preparación

 

  1. Agrega en un recipiente la leche condensada, específicamente los 200ml  y después le vas a agregar el jugo de limón y con un mezclador lo vas a batir, quedara una mezcla uniforme ni liquida ni  cremosa, unos vasitos has de agarrar, ahí echaras la galleta María molida, un poquito solamente, serviras la mezcla ahí por supuesto, después vuelves a echar las galletas María trituradas y de nuevo otra capa de la crema, mueves el vaso para que así se mezcle bien.
  2. Después agarras los limones para que puedas decorar el postre y lo que harás es picarlo en rodajas y estas rodajas las picas por la mitad para así colocarlas en el borde del vaso, luego lo metes en la nevera por una hora. Lo sacas y disfruta.

 

 

Buddha Bowl

 

Con este plato que de por si es una ensalada, prometemos que alcanzarás un nivel de iluminación que superará al del mismo Buda y es que es tan fácil de preparar y el resultado tan elegante. He aquí los ingredientes que necesitarás:

 

Ingredientes

 

  • Arroz
  • zanahorias
  • cilantro
  • cebollín
  • perejil
  • champiñones
  • rábanos
  • tomate
  • huevos

 

Preparación

 

Ahora con la preparación. Como veréis son cenas Rápidas, Ricas y Sencillas:

  1. Preparas el arroz, igual como siempre, si quieres pimienta o ajo podes añadirle, ya listo lo escurres y lo enfrías con agua fría, busca un bol y échalo ahí, en ese envase deben estar los vegetales ya cortados y mezclados, mientras preparabas el arroz también debías de estar cociendo los huevos, si ya los tienes cocidos procedes sacarlos, los abres, los cortas en rodaja y los colocas en el envase con el arroz y los vegetales.
  2. Échale aceite de oliva, pimienta o cualquier ingrediente que quieras.

 

Cenas Rápidas, Ricas y Sencillas

 

Tarta de queso con nutella y sin horno

 

La vida no es solo salada sino también dulce y lo demostramos con otra receta dulce y la cual tiene ingredientes que son fáciles de conseguir

 

Ingredientes

 

  • 280 gr de galletas de chocolate
  • 100gr de mantequilla derretida
  • 560gr de queso crema
  • 86gr de azúcar en polvo
  • 47gr de nutella en polvo
  • cacao también en polvo
  • extracto de vainilla
  • crema espesa

Preparación

 

Pasos para hacer el plato:

  1. Pica las galletas en trozos pequeños y échalas en un mortero para volverlas polvo luego echa huevo en un envase batidor y en seguida le echas las galletas pulverizadas y mezclas hasta que quede pastosa, luego echas en un molde y aplastas con una cuchara, pones a refrigerar una hora y mientras echas la crema de queso en el envase batidor y le agregas la harina, mezclas, luego echas la nutella y vuelves a mezclar, le echas esencia de vainilla, luego cacao en polvo y continuas mezclando. Dar respuesta a la pregunta respuesta a la pregunta de que hago para cenar hoy nunca fué más sencillo.
  2. Después te queda una mezcla uniforme que echarás en la mezcla anterior ya refrigerada y después de echarla la dejas reposar por cuatro horas en el refrigerador, mientras usamos 8gr de nata y lo echamos sobre nutella que la tendremos en un envase, lo mezclamos y se lo echamos encima a la torta ya refrigerada, una vez encima de la tarta mueves la mezcla uniformemente y la dejas reposar.

 

 

Patatas chips al microondas

 

Por ultimo deseamos dejarte una sencilla, unas simples patatas al microondas, los ingredientes son los siguientes:

 

Ingredientes

 

  • Patatas
  • sal
  • pimienta
  • Se le considera como una alternativa a las patatas fritas

 

Preparación

 

  1. Pelas las patatas y luego las cortas finamente en rodajas
  2. luego las colocas en el microondas por 9 minutos
  3. la sacas, las pones en un plato hondo y le agregas limón, sal y pimienta

 

 

 Truco Final

 

Espero que estas ideas te den respuesta a la pregunta de que hago para cenar hoy, sin duda ha quedado una lista para contentar a todo el mundo, a los que se cuidan, a los que les gusta comer fuerte y a los más golosos.

Si tenéis cualquier idea y queréis dejármela en comentarios podéis hacerla y la incluyo sin problemas, incluso si tenéis algún video en Youtube también. Un besito y hasta la semana que viene.

2 Comentarios
  • mml
    Posteado 22:59h, 10 agosto Responder

    Para mi el sandwich Montecristo es de lejos la mejor opción 😀

    • Rocio Cocina en Casa
      Posteado 00:11h, 11 agosto Responder

      Esta muy rico Martin, un abrazo.

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