Salsa Roquefort Con Leche Fácil Para Solomillo, Pasta y Untar

Salsa Roquefort Con Leche F├ícil ­čžÇ Para Solomillo, Pasta y Untar



¡Hola Deliciosos! La Salsa Roquefort Con Leche es una receta de salsa muy sencilla y rápida de hacer, que gusta a todo el mundo, mayores y pequeños. Es un queso que está de forma plena integrado en multitud de recetas de cocina, puesto que puede saborearse con el solomillo, la pasta, para untar solo, o con unas rebnadas de pan, bien en salsas, como relleno de ciertas masas, fundido, gratinado. Es una exquisitez para los que somos amantes de los quesos fuertes.



La salsa roquefort con leche es id├│nea para acompa├▒ar un buen plato de pasta o bien unos medallones de filete de cerdo. Es muy simple y veloz de preparar y queda mantecosa, con un potente sabor a roquefort. Adem├ís de esto puedes preparar bastante y sostenerla en la nevera a lo largo de dos-tres d├şas o bien aun congelarla para tenerla siempre y en toda circunstancia a mano. Y ahora vamos con lo verdaderamente importante del art├şculo, la receta. Empezaremos dandote los ingredientes, y luego detallaremos los pasos necesarios para hacer la Salsa Roquefort Con Leche F├ícil Para Solomillo, Pasta y Untar.

 

Ingredientes para la Salsa Roquefort Con Leche Fácil



Estos ingredientes est├ín pensados para hacer una salsa que de para 4 personas. Si ten├ęis cualquier duda pod├ęis dej├írmela en comentarios e intentar├ę disiparla lo antes posible. Vamos all├í:

  • Leche desnatada.
  • Queso roquefort.
  • Cebolla.
  • Harina fina de ma├şz o maicena.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Pimienta negra molida.

 

Salsa Roquefort Con Leche Fácil

 

C├│mo hacer la receta de salsa Roquefort Para Solomillo, Pasta y Untar

 

Vamos con los pasos necesarios para elaborar una rica salsa Roquefort con leche. Es perfecta para cubrir un solomillo, para hacer la salsa de una pasta, o simplemente para untar en unas rebanadas de pan.

  1. Pela la cebolla y p├şcala muy finita. En una sart├ęn o bien cazo con un tanto de aceite y fuego medio, agrega la cebolla y un tanto de sal, y deja que se poche a lo largo de diez minutos, a fin de que quede transparente sin llegar a dorarse.
  2. Desmiga el roquefort y a├▒├ídelo a la cebolla cuando est├ę lista, remueve a fin de que se funda.En un vaso, mezcla una parte de la leche con la harina de ma├şz, y con ayuda de una cuchara disu├ęlvela bien.
  3. Cuando el roquefort se haya fundido, incorpora la leche con la harina de ma├şz, remueve un tanto y ve agregando el resto de la leche, sin dejar de remover. Agrega un pimienta negra molida al gusto y sal.
  4. Deja el fuego lento y, removiendo, deja que se haga a lo largo de cinco-diez minutos, hasta el momento en que veas que se compacta sutilmente. Si se ha compactado demasiado agrega un tanto de leche y separa del fuego, y si al contrario est├í demasiado l├şquida para tu gusto, vuelve a diluir un tanto de harina en leche y a├▒├ídela.
  5. Ap├írtala del fuego cuando empiece a compactarse y d├ęjala descansar.

 

Salsa Roquefort Para Solomillo, Pasta y Untar

 

Presentaci├│n del Plato

 

S├şrvela en una salsera bien caliente y aprovecha para acompa├▒ar carnes como solomillo, o pescados como el salm├│n. Disponla encima de tu plato y s├şrvela de manera directa en ├ęl. Asimismo puedes entremezclarla con pasta, por poner un ejemplo para preparar unos exquisitos macarrones al roquefort, que est├í incre├şbles.

 

Variaciones de la receta de salsa roquefort

 

Puedes hacer esta salsa mas con otro g├ęnero de queso fuerte, por poner un ejemplo cabrales, o bien rulo de cabra. Agrega la cantidad de queso que prefieras. Si pruebas la salsa mientras que se hace y deseas incorporarle m├ís queso, sencillamente desm├şgalo y tambi├ęn incorp├│ralo y remueve a fin de que se funda y se integre.

 

Trucos Finales

 

Recuerda siempre y en toda circunstancia probar la salsa ya antes de servirla, y dejarla a tu gusto, tanto en sabor como en textura. Puedes preparar un sinn├║mero y reservarla en la nevera a lo largo de dos-tres d├şas o bien aun congelarla y contar con de ella siempre y cuando desees. Solo precisas calentarla en un cazo o bien en el microondas, y agregar leche si se ha compactado demasiado.

Y poco m├ís deliciosos, espero que esta rica Salsa Roquefort Con Leche F├ícil os salga deliciosa y triunf├ęis en la mesa. Recordar que pod├ęis preguntarme cualquier cosa abajo en comentarios, no suelo tardar mucho en responder. Un besito y hasta la semana que viene.

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